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Tél. 0033232363960 - Chemin des sources 27120  Jouy-sur-Eure

Découvrez la cuisine bistronomique de notre restaurant avec terrasse près de Pacy-sur-Eure !

Des menus sur mesure

Soucieuse de répondre aux attentes les plus diverses, l’équipe des 3 Etangs a imaginé des formules clés en main et sur mesure vous permettant d’organiser vos réceptions et évènements en toute quiétude.

Si d’aventure vous ne trouviez pas ici la formule correspondant à vos attentes, contactez-nous afin que nous établissions ensemble la solution que vous attendez !

les3etangs      

Un restaurant  bistronomique 

La chef vous propose de déguster une cuisine légère et gourmande élaborée à partir de produits frais ; cuisine qu’elle qualifie avec enthousiasme de "bistronomique" !

Puisant ses ressources dans la diversité de l’univers culinaire traditionnel français, elle a à cœur de dénicher les bons produits auprès des fournisseurs et producteurs locaux et régionaux et de les agrémenter d’une touche de modernité, revisitant parfois de vieilles recettes.

Toutefois, elle ne rechigne pas à franchir les frontières pour vous proposer un exquis filet de Bœuf Angus ou une délicieuse pièce de Presa de Pata Negra. Avis aux amateurs! N’oubliant pas ses origines dauphinoises, elle sait épisodiquement nous ravir avec un gratin éponyme dont elle détient une recette familiale.

Pour satisfaire les papilles des plus gourmands, la chef de notre restaurant bistronomique s'est entourée d'un maître artisan glacier savoyard et se fournit auprès de la maison Valrhona pour les chocolats.