Calendrier des Evénements : Réveillon de la Saint Sylvestre

Assortiment de mises en bouche

Déclinaison autour du Foie Gras

Cannelloni de Homard et Guacamole à la coriandre, raffraichi d'un Gaspacho

Trou Normand

Saumon mi-fumé mi-cuit par nos soins, asperges vertes et mousseline au citron

Millefeuille de Jeune Veau et abricots, sauce à la sauge, petits légumes farcis

Plateau de Fromages affinés

Poire Belle Hélène revisitée par notre chef

Café et mignardises

soirée dansante, Feu d'Artifices, Cotillons

Coupe de Champagne offerte

109.00 € par personne hors boisson

145.00 € par personne avec 4 verres de vin

Uniquement sur réservation

 

ANIMATION 4eme TRIM 2011.pdf

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